Gerona, Peralada
535 000 €
MH01 - Obnovený rustikální dům, Mollet de Peralada: Vítejte v nádherném světě architektonického dědictví a gastronomie na vysoké úrovni. Představujeme vám Mollet de Peralada, místo, které je okouzlující nejen svou polohou uprostřed tří přírodních parků, ale také historickým pokladem, domem z třtiny a kamenů řeky postaveným před více než 350 lety.
Tento podnik byl kompletně zrekonstruován, přičemž byla zachována podstata jeho starobylé stavby a přizpůsobena potřebám moderního života. Tato restaurace se skládá ze tří intimních místností, z nichž každá má svou vlastní osobitost a atmosféru, a pojme maximálně 35 strávníků.
První místnost vpravo je hlavní místností, kde si můžete vychutnat skvělá jídla šéfkuchaře v tradiční a útulné atmosféře. V této místnosti je šest velkých stolů o rozměrech metr krát metr, pultová skříň a starožitná kuchyňská linka, která slouží jako dekorace.
Střední místnost je vstupní hala s elektrickými vstupními dveřmi, které se automaticky otevřou, jakmile zjistí příchod strávníků. Vlevo jsou dvě koupelny se stoličkou pro čekání a za vstupními závěsy další tři stejně velké stoly pro vychutnání soukromé večeře nebo oběda.
Třetí místnost má dva stoly a elektronické protipožární dveře se senzorem, které vedou do kanceláře šéfkuchaře nebo někdy i ke strávníkům v případě rezervace. Tento prostor je vybaven kávovarem, myčkou na sklo, lednicí na víno a nápoje aprofesionální kuchyní navrženoumilimetrově pro pohodlnou a precizní práci. Přesné trouby, centrální kuchyňská linka, lednice, mrazák na zmrzlinu, myčka nádobí a myčka pánví, vše, co potřebujete k přípravě těch nejvybranějších pokrmů.
V horním patře se nachází výtah a schody vedoucí do kanceláře se dvěma lednicemi a průmyslovým mrazákem, chlazeného vinného sklepa, spíže, místnosti pro personál se skříňkami, dvou toalet a dvou sprch. Kromě toho se zde nachází soukromá část, která je využívána jako byt s dvěma dvoulůžkovými ložnicemi, obývacím pokojem s jídelnou a otevřenou kuchyní, šatnou s koupelnou a italskou sprchou.
V zadní části restaurace se můžete těšit na terasu o zastavěné ploše 193 m2 s pergolou a antickou fontánou. Na terase se nachází krytý přístřešek využívaný jako prádelna a uzavřená kůlna na nářadí. Sazenice s vinnou révou a květinami vytvářejí v této uzavřené slepé ulici klidnou a tichou atmosféru.
Před restaurací se nachází veřejné parkoviště obce s více než 30 parkovacími místy. Tento prostor lze přestavět na vesnický dům nebo venkovskou usedlost, přičemž za terasou lze vybudovat až čtyři podlaží se dvěma patry. Toto místo je ideální pro oslavy a catering i pro další přístavby pro podnikání.
